Frappuccino de mocha - Fatos & Curiosidades

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Frappuccino de mocha

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Ingredientes:

1 xícara (chá) de café preto coado bem forte e congelado (sem açúcar)

1 xícara (chá) de leite gelado

2 bolas de sorvete de creme

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de cobertura para sorvete sabor chocolate

Chantili em spray


Modo de preparo

Para o café:
O café é o ingrediente principal, portanto, deve ser feito bem forte e coado sem açúcar. Para congelar, coloque a medida de 1 xícara (chá) naquelas bandejas para fazer gelo e leve ao freezer para congelar. Assim ficará bem fácil de utilizar depois.

Para a cobertura sabor chocolate:
Disponha numa xícara as 2 colheres (sopa) da cobertura e aqueça no microondas por uns 30 segundos antes de bater no liquidificador. Pois por estar quente, ao entrar em contato com a mistura gelada ela vai formar uns cristaizinhos que fará toda a diferença na bebida.

Frapuccino:
No liquidificador, coloque os ingredientes na seguinte ordem: o café congelado, o leite gelado, o chocolate em pó, o açúcar e o sorvete. Bata na função "Pulsar" do liquidificador para que a mistura fique encorpada. O ponto ideal é que o gelo do café se quebre em pedaços menores. Nesse ponto, acrescente a cobertura sabor chocolate (já aquecida). Bata levemente e sirva. A textura lembra um milkshake.

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